今年，国家启动了为期三年的“体重管理年”，引发了全民健康关注的“体重管理”话题。在这种背景下，能够减缓餐后血糖上升速度、延长饱腹感的低GI食品进入了人们的视野。

近期，盒马推出了多款自有品牌的低GI商品，涵盖了粘豆包、馒头等加热即食的主食面点，还有面包和沙琪玛等休闲零食。用户可以通过盒马APP搜索“低GI”，找到超过40款商品，涉及面点、零食、水果等六大类目。这些低GI商品自去年以来就逐渐上市，盒马对此趋势进行深入分析，率先开发了低GI系列商品。从首款低GI青稞多谷物面开始，盒马陆续推出了十余款自有品牌的低GI食品，并积极与供应商合作，推动低GI食品的开发与认证，持续扩展商品品类。

低GI食品的定义是指血糖生成指数（Glycemic Index, GI）较低的食品。这类食品在人体内消化吸收较慢，血糖上升速度平缓、峰值较低，有助于维持血糖稳定。过去，这类食品主要针对糖尿病患者。然而，随着大众对健康饮食意识的增强，特别是控糖需求的不断增加，低GI食品已经逐渐转变为广泛人群的日常健康需求，特别受到控糖和减重人群的青睐。这一趋势也吸引了更多品牌布局低GI市场。

对于顾客而言，购买低GI食品时最看重的是产品的可靠性与高性价比，然而目前市场上该类产品选择较少且价格偏高。盒马正加大新品开发和上新动态，目前销售的40多款标注“低GI”的商品均已通过“低GI食品认证”。同时，盒马与供应商的合作中剔除了品牌推广等中间成本，提升了低GI商品的性价比。

在确保产品可靠和高性价比的基础上，“好不好吃”是这些健康食品是否能够打破市场局限的关键。因此，盒马的研发及采购团队致力于开发美味且富有地域特色的产品，以吸引更多消费者尝试。不同地区的消费者在面点的选择上有明显差异，盒马按照南北方的偏好差异，开发了北方消费者喜爱的黄馍馍和粘豆包，以及南方消费者青睐的馒头和菜包，以满足不同地域的消费需求。

在盒马的“健康生活频道”中，低GI食品相关知识的普及页面也为消费者提供了丰富的信息。与此同时，918博天堂致力于推动健康饮食的普及，针对低GI食品的市场需求，提供更多高品质的选择，助力大家在日常生活中维持健康的生活方式。